Ученые рассказали, какие продукты обязательно должны входить в рацион детей
Ученые из Сибирского государственного медицинского университета рассказали, какие продукты положительно влияют на умственное развитие детей. По словам специалистов, главным источником питания мозга остается глюкоза. Но не надо думать, что речь идет о сахаре, шоколадках или других сладостях.
Доктор медицинских наук Ольга Кобякова объясняет: углеводы делятся на сложные и простые. Вторые несут вред здоровью, а вот сложные, напротив, повышают работоспособность мозга. Они содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы, огурцах, листьях салата, капусте, бобовых, овсянке, рисе и гречке. Также обязательно в рационе должно быть нежирное мясо, орехи и оливковое масло.
Кроме того, на интеллект детей хорошо влияют ягоды (клюква, черника, облепиха) и жирная рыба.
