Барнаульский молочный комбинат образован в 1978 году. Это одно из крупнейших предприятий в Алтайском крае. Здесь производится молоко разной степени жирности, кефир, сметана, сливки, ряженка, йогурты, творог, глазированные сырки, масло, а также творожные десерты, твердые, полутвердые, плавленые сыры и сырные продукты.
Производственные мощности предприятия составляют
около 700 тонн в сутки.
Продукция выпускается под торговыми марками "Молочная сказка", "Биоснежка", "Лакт", "Чуйский", "Карагужинский".