Квас в рекламе не нуждается. За что стоит любить хлебный напиток?
Квас "Ржаная корочка" с первого глотка напоминает нам вкус детства, легкую сладость и ни с чем несравнимый хлебный аромат. Ведь готовят его по выверенной рецептуре, на современном производстве с полным технологическим контролем.
Квас в рекламе не нуждается. Россияне ещё с советских времен привыкли утолять жажду этим пенным напитком с характерным ароматом ржаного хлеба. Да и польза натурального продукта по сравнению с газировкой неоспорима.
Барнаульский пивоваренный завод сохранил тысячелетнюю рецептуру, ежедневно в сезон здесь варят порядка 100 тысяч литров исконно русского напитка из натуральных ингредиентов на подготовленной воде, получаемой из собственных артезианских скважин.
"Ржаная корочка"– настоящий квас живого брожения. Современное оборудование БПЗ разработано на основе лучших международных технологий пивоваренной отрасли. Герметичные танки из нержавеющей стали, исключают контакт продукта с окружающей средой. Таким образом, вероятность проникновения бактерий и других организмов полностью исключена. Помимо этого, современное оборудование позволяет контролировать температуру и давление в каждом отдельном танке в зависимости от стадии готовности на каждом этапе брожения. Это помогает точно соблюсти технологию и обеспечить стабильный вкус и стойкость продукта.
Особые требования на Барнаульском пивоваренном заводе предъявляют не только к производству, но и к транспортировке кваса. На всех этапах производства и розлива в бочки проходит жёсткий санитарный контроль специалистами лаборатории предприятия.
Все бочки, в которых производится транспортировка кваса живого брожения, производимого на Барнаульском пивоваренном заводе под торговой маркой "Ржаная корочка", особым образом маркированы: на них указан порядковый номер, и наклейка "Ржаная корочка", "Барнаульский пивоваренный завод".
В Барнауле работает порядка 150 точек разливного кваса "Ржаная корочка". Поллитровый стакан живого напитка стоит 18 рублей, а полуторалитровая бутылка – 50 р. с учётом тары. У продавца всегда есть необходимая тара и разменная монета.