Это связано с содержащимися в нем экстрактом кверцетина и антоцианами
Канадские исследователи пришли к выводу, что лук помогает бороться с болезненными новообразованиями. Это связано с экстрактом кверцетина, который содержится в данном растении. Как пишет RuNews24.ru, самым полезным ученые считают красный лук, в нем есть еще и антоцианы, они решают проблемы со вздутием в тканях организма.
Ученые доказали, что кверцетин нейтрализует свободные радикалы, которые нарушают структуру ДНК и приводят к воспалениям.
Эти продукты способны замедлить признаки возникновения старения
