Экономика |
Кондитеры Алтайского края увеличили выпуск мармелада
За 11 месяцев прошлого года в крае выпустили почти 380 тонн мармелада. Преимущественно этим занимаются небольшие производства
Читать в полной версии ➔
В 2025 году сладкий десерт из фруктового или ягодного пюре, сваренного с сахаром, оказался весьма популярен у кондитеров Алтайского края, сообщает Алтайкрайстат.
За 11 месяцев прошлого года производители региона выпустили 379 тонн мармелада, что на 23% больше, чем в январе-ноябре 2024 года.
"Основное производство желейного лакомства сосредоточено в Барнауле и Тальменском районе. 97% выпуска обеспечивают малые и микропредприятия, включая индивидуальных предпринимателей", – говорится в сообщении.
Ранее алтайские врачи предупредили о реальной опасности трендовых алкоконфет. Популярные слалости в форме бутылочек содержат внушительный объем спиртного: на видео в соцсетях из них выливают по полрюмки коньяка.