Шоколад "худеет" год от года: в Госдуме предложили бороться с "невидимым" ростом цен

На прилавках всё реже встречаются классические плитки весом 100 граммов. За последние годы производители постепенно уменьшали массу продукции: сначала до 95 и 90 граммов, затем до 85 и 83, а теперь — до 70–75 граммов и даже меньше. В отдельных случаях вес доходит до 67–73 граммов.

Такое явление получило название шринкфляция — когда внешне продукт выглядит привычно, но фактически его становится меньше, а стоимость остаётся прежней, сообщает "Выборг ТВ".

В холдинге Объединенные кондитеры (владеет брендами "Аленка", "Бабаевский", "Рот Фронт") объяснили изменения не удорожанием, а расширением линейки, пишет "Продукт Медиа".

По словам представителей компании, сегодня выпускается шоколад в широком диапазоне — от небольших порционных плиток до крупных упаковок для разных случаев. Так, маленькие плитки предназначены для перекуса, средние — для повседневного потребления, большие — для подарков или чаепитий.

При этом подобную стратегию используют и другие крупные игроки рынка, включая международные корпорации и российских производителей, которые также уменьшают вес или меняют рецептуру продукции.

На фоне этих изменений в Государственной Думе предложили ужесточить правила для производителей. Вице-спикер Борис Чернышов выступил с инициативой обязать компании указывать уменьшение веса прямо на упаковке, передает ТАСС.

В обращении к главе ФАС он отметил, что классические 100-граммовые плитки практически исчезли, а снижение веса часто происходит незаметно для потребителя за счет сохранения прежнего дизайна и цены.

По мнению парламентария, необходимо вводить заметную маркировку при уменьшении массы; установить прозрачные стандарты фасовки; указывать честную цену за единицу веса; усилить контроль за подобными практиками.

"Экстремально "худеют" не только шоколадки — та же тенденция наблюдается в молочной продукции, крупах и бытовых товарах", — подчеркнул депутат.

Эксперты отмечают, что шринкфляция стала одной из форм скрытого роста цен: покупатель платит столько же, но получает меньше продукта. В условиях роста стоимости сырья, включая какао-бобы, производители всё чаще выбирают именно этот путь. В результате упаковка остается знакомой, цена — привычной, но фактический объем постепенно сокращается. И заметить это можно лишь внимательно изучив цифры на этикетке.

Ранее сообщалось, что россияне придумали, как не платить дорогой утильсбор за авто.