21-летняя повар из Барнаула победила в кулинарном шоу Ивлева "Молодые ножи"

21-летняя Дарья Ковалева из Барнаула стала победителем в шоу "Молодые ножи" на телеканале "Пятница". Об этом сообщает "Бийский рабочий".

Дарья два года проработала в ресторанной индустрии, сейчас она — студентка Института гастрономии и специализируется на русской, французской и итальянской кухнях.

"Кулинария для меня – это вся моя жизнь. Я не вижу себя в другой профессии. Я с 14 лет работаю в общепите и вижу себя только там", – рассказала о себе девушка.

На первом этапе Дарья готовила шведское блюдо кропкакор со свиной начинкой и брусничным соусом. На втором этапе молодым поварам предстояло проявить кулинарную смекалку, а в третьем этапе нужно было приготовить свое фирменное блюдо, но с обязательным добавлением яйца пашот.

Победительница получила от организаторов трофейный шеф-нож, а также денежный приз.

Ранее сообщалось, что замминистра культуры РФ наградил барнаульского музыканта Женю Трофимова.