Бывший кремлевский повар рассказал, чем Путин угощает иностранных гостей

Владимир Путин угощает иностранных коллег в Кремле национальными блюдами. На столе всегда есть традиционные русские блюда из рыбы, мяса и птицы.

Об этом рассказал ТАСС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, экс-гендиректор комбината питания "Кремлевский" Управления делами президента РФ.

Обед для иностранных делегаций всегда начинается с закуски, рассказал Игорь Бухаров. Часто в Кремле подают супы: борщ, щи, уху.

Так, главу КНДР Ким Чен Ына в России угощали ухой из белого амура, лидера КНР Си Цзиньпина — борщом с томлёной уткой, а президент Боливии Луис Арсе Катакора попробовал щи из щавеля с перепёлкой.

В Кремле также не обходится без десертов. Одним из традиционных сладких угощений является шербет — замороженный сок, который подают как в виде напитка, так и в виде фруктового льда.