Усадьба Суховых в Барнауле превращается в бутик-отель и гастрономический комплекс

В историческом центре Барнаула завершается масштабная реставрация усадьбы купцов Суховых. Инвестор – учредитель компании "СибТара" Юрий Схоменко, выкупивший часть комплекса в 2020 году, создает на его основе гостинично-гастрономический комплекс. Проект охватывает два ключевых объекта: уже частично запущенное здание по адресу Льва Толстого, 31 и реставрируемый особняк на Льва Толстого, 33, где через год откроется бутик-отель, пишет "Алтайская недвижимость".

Ресторанный квартал с историей Здание по адресу Льва Толстого, 31 построено в конце XIX века. В нем торговали текстилем и обувью.

Объект перешел в собственность Юрия Схоменко в 2020 году. В сентябре 2025 года в части его помещений открылся ресторан купеческой кухни "Люрасса". Его пространство включает несколько залов: один из них – с открытой кухней и функциональной русской печью, другой — с дровяным камином. Особую атмосферу создает музей артефактов, найденных во время реставрации: монеты царской эпохи, склянки, керамические бутылки, пуговицы и посуда.

Интерьер подчеркивает исторические детали. Здесь расчищены кирпичные своды Монье (каменные межэтажные перекрытия, выложенные в форме волны между металлическими балками), восстановлены арочные проемы и метровые межкомнатные стены. На двери установлены оригинальные ручки, найденные в руинах.

Сейчас завершаются работы в помещении с отдельным входом. Расположенный когда-то тут торговый зал магазина Сухова запечатлен на исторической фотографии. Здесь в первой половине октября откроются кондитерская и кофейня. Параллельно идет устройство банкетного зала на втором этаже, рассчитанного на 50–80 человек.

Также идут работы в здании, расположенном внутри квартала. Это двухэтажное строение с полноценным подвалом, в котором планируют организовать винный погреб. Он станет не просто хранилищем, а атмосферным пространством, куда будут водить посетителей ресторана для выбора напитка и полного погружения в купеческую эпоху. Сейчас в этом здании идут сложные работы: демонтируют обветшавшие деревянные перекрытия, заменяя их на современные, и ведут трудоемкую расчистку исторического кирпича.

Бутик-отель в купеческом особняке Здание-памятник на Льва Толстого, 33 было жилым домом с кабинетами хозяина, библиотекой, спальней, детской, двумя столовыми (будничная и парадная), комнатами для приказчиков и прислуги.

Здание также реставрируют. Это бывший жилой дом купцов Суховых, отмеченный на картах города еще в 1856 году. Через год здесь планируется открыть бутик-отель примерно на 15 номеров.

Проект реконструкции, подготовленный мастерской "Классика" Александра Деринга, предполагает сохранение исторического облика. Фасады, уже очищенные от штукатурки, не будут полностью закрыты: часть кирпичной кладки останется открытой, что соответствует исторической правде – экспертиза подтвердила, что дома Суховых были красно-кирпичными с частичной побелкой декора.

Архитектор отмечает добротность постройки: "Строили для себя, а не для продажи". Интерьеры бутик-отеля обещают быть аутентичными: пространство богато декорируют в историческом стиле по мотивам суховского жилого дома. Из-за компактности здания собственного ресторана в нем не будет, но организуют зону завтраков. Основные гастрономические услуги гости смогут получать в ресторане соседнего здания №31, что создаст единый атмосферный комплекс.

Историческое наследие

Усадьба Суховых включала несколько зданий, которые занимали большую часть исторического квартала. Кроме магазина на ул. Льва Толстого, 31 и жилого дома на ул. Льва Толстого, 33, был еще большой универмаг. Большую его часть выкупил предприниматель Евгений Лишин. Он уже запустил здесь арт-пространство и анонсировал открытие ресторана новосибирской сети "Коробок".