Разработки ученых АлтГТУ отмечены золотыми медалями международного форума

Сотрудники инжинирингового центра Алтайского государственного технического университета "ХимБиоМаш" представили свои разработки на темы: "Рисовое печенье с арахисом для безглютенового питания", "Технология производства творожного продукта для лечебно-профилактического питания", "Концентрированная сброженная основа для производства безалкогольных напитков из зернового сырья и сока рябины черноплодной", "Технология производства мягкого козьего сыра с зеленой гречкой для лечебно-профилактического питания", "Хлебцы овсяно-гречневые йодированные "Росток жизни"", "Хлеб функционального назначения "Оранжевое золото Алтая", "Технология производства специализированного (спортивного) питания".

Всего на конкурсе было представлено более 100 научных проектов и разработок, и лишь 20 из них было отмечено экспертным жюри. Все семь проектов ученых АлтГТУ награждены золотыми медалями конкурса.

"Форум "РосБиоТех" всегда организовывается на первоклассном уровне. И наш университет ежегодно старается принять в нем участие, чтобы обменяться опытом и представить свои достижения, – рассказывает директор инжинирингового центра "ХимБиоМаш" Владислав Фёдоров. – Помимо конкурса разработок коллектив технического университета принял участие в выставке, на которой также презентовал достижения АлтГТУ и "ХимБиоМаш".

Ежегодный биотехнологический Форум "РосБиоТех" организуется для поддержки отечественного товаропроизводителя, обсуждения актуальных проблем развития научно-технологического комплекса России в сфере биотехнологий, установления научного, инновационного и делового партнерства, направленного на коммерциализацию технологий и продвижения на рынок конкурентоспособной биотехнологической продукции нового поколения.