Общество |
В Барнаульском зоопарке курочки ухейилюй снесли деликатесные яйца
Курочки наконец-то освоились. Кстати, содержание аминокислот в таких яйцах в 5-10 раз больше, чем у обычных, а размер яичного желтка на 8% больше
Читать в полной версии ➔
В зоопарке "Лесная сказка" в Барнауле курицы редкой китайской породы ухейилюй снесли первые яйца, рассказал директор зоопарка Сергей Писарев.
Курочки приехали в Барнаул в середине августа и все это время проходили акклиматизацию.
"Курочки наконец-то освоились в зоопарке и подарили первый десяток деликатесных яиц", – сообщил Писарев.
У скорлупы яиц сине-зеленоватый оттенок. Внутри большой оранжевый желток. Кстати, содержание аминокислот в 5-10 раз больше, чем у обычных яиц, а размер яичного желтка на 8% больше обычных.