На Алтае закрыли угрожающую жизни антисанитарную пекарню

В Республике Алтай по поручению президента России проверяли поставщиков продуктов в школы. В ходе проверки нашлась пекарня, которая нарушала санитарные нормы, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Речь идет о пекарне в Чойском районе, которая поставляла хлебобулочные изделия в школу села Сейка.

Специалисты установили, что уборку в пекарне проводили некачественно: на стенах и потолке были следы жира, пол и поверхности были не только в муке, но и в грязи, а в смывах с производственного оборудования обнаружили кишечную палочку.

Среди прочего, в пекарне не было горячей воды, сломана вытяжная вентиляция, во всех помещениях был дым, не проводилась дератизационная обработка от грызунов, не велся контроль здоровья работников, а также возникли вопросы и к маркировке хлебобулочных изделий.

"Выявленные нарушения являются грубыми, создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан", — отметили в Роспотребнадзоре.

Суд постановил приостановить деятельность пекарни на 15 суток.

Ранее жительница Рубцовска купила в местной пекарни хлеб и обнаружила в нем гвоздь.