Кафе "У Григорича" еще постоит. Почему не сносят известную в Барнауле шашлычную

Старое здание известной шашлычной "У Григорича" оказалась в пятне застройки трехуровневой транспортной развязки на пересечении Змеиногорского и Южного трактов. Его планировали снести в мае-июне этого года, однако популярное придорожное кафе работает до сих пор. О том, когда строение исчезнет, "Толку" рассказали в Министерстве транспорта Алтайского края.

В настоящее время старое здание придорожного кафе не препятствует проведению строительно-монтажных работ, пояснили в региональном минтрансе. Сносить его не спешат, однако распрощаться с легендой все же придется.

"Решение о его демонтаже будет принято по мере необходимости", – рассказали нам в ведомстве.

Пока же заведение работает в прежнем режиме. Как стало известно "Толку", в обеденный перерыв сюда нередко заглядывают сами дорожные строители подрядной организации "РСК", занимающейся реконструкцией развязки.

Напомним, еще в прошлом году сообщалось, что по территории, где сейчас находится старое здание шашлычной, проложат часть левоповоротного съезда (тоннеля) и съезда с большого перекрестка с круговым движением (кольца). Эти элементы трехуровневой развязки барнаульцы и гости города увидят в 2024 году, отметили в минтрансе края.

Между тем само кафе не закроется. Оно переедет в свежепостроенный придорожный комплекс с башней и часами по соседству. Его начали возводить еще в 2015 году, после сноса другой шашлычной легенды – ресторана "Арарат".

Придорожный комплекс значительно больше старого заведения. Он занимает территорию в 1,9 га, а площадь его помещений составляет 3 тыс. кв. метров. Здесь планируют открыть не только полюбившуюся многим шашлычную, но и разместить мини-магазин, душевую для дальнобойщиков, административные помещения и многое другое.

По имеющейся информации, кафе могут открыть уже этой осенью, когда обустройство транспортной развязки будет в самом разгаре.

Кстати, рядом с будущим придорожным комплексом еще весной этого года появилась остановка общественного транспорта. Новый павильон установили на Змеиногорском тракте, неподалеку от входа в здания будущего "Григорича" – как его нередко называют завсегдатаи.

Отметим, снести кафе хотели еще в 2015 году. Тогда владелец шашлычной впервые рассказал о планах на строительство нового комплекса. Здание, построенное в конце 1990-х годов, изначально строилось в качестве временного пребывания кафе.

К теме сноса вернулись в 2018-м. О перспективе демонтажа шашлычной заявили региональные власти в контексте расширения шоссе Ленточный Бор. Однако окончательную точку поставили только в этом году, когда на Змеиногорском тракте началось строительство транспортной развязки.

Еще весной замначальника Алтайавтодора по строительству, качеству и техническим вопросам Евгений Строгонов отметил, что действующее придорожное кафе могут снести в период с мая по июнь 2023 года. Демонтаж должен был провести сам собственник. Но до сих пор снос откладывался за ненадобностью.

Тем временем работы по соседству с шашлычной идут полным ходом. Уже в октябре этого года подрядчик планирует приступить к сооружению подпорных стен левоповоротного съезда.