Без ограничений: как на Барнаульском пивзаводе делают "правильную" чистую воду

В этом году, свидетельствуют участники рынка, в Барнауле и Алтайском крае значительно вырос спрос на чистую бутилированную воду. Его подстегнули сначала непростой паводок, потом жара, но и в целом – тренд на здоровый образ жизни, в котором употреблению воды отводится особенно почетное место. А скоро начнется еще и учебный год, и эксперты утверждают, что это самое время позаботиться о том, чтобы в портфеле у ученика или студента лежали не только учебники, но и бутылочка чистой воды.

"Для растущего организма очень важно соблюдать питьевой режим, для школьников младших классов норма составляет порядка 1,5-2 литров жидкости в день, для детей постарше она возрастает до 2,5 литров", – говорит Ангелина Жданова, бренд-менеджер Барнаульского пивоваренного завода (БПЗ) по безалкогольному направлению.

У детей, да и у взрослых, которые занимаются спортом – а осенью многие возобновят активные тренировки, – потребность в воде возрастает еще больше.

"Во время занятий спортом у человека происходит обезвоживание организма за счет того, что он потеет. Нужно восполнять недостаток. У детей, кстати, та же причина большого потребления жидкости – они интенсивно двигаются, они постоянные "спортсмены"", – говорит Евгений Василенко, главный технолог БПЗ.

Без ограничений можно пить обычную очищенную воду, которую продают в магазинах в различной таре и объеме. Есть еще дистиллированная вода, но она, говорит эксперт, если можно так сказать, слишком чистая, то есть не содержит нужных организму солей, а это плохо, так как сама по себе вода их вымывает.

Есть еще столовые и лечебные минеральные воды, которые принимают при выявлении каких-то нарушений или заболеваний, – их нужно пить ограниченно и лучше по назначению врача.

"Нужен определенный баланс, то есть, грубо говоря, "не объедаться". То же самое и воды касается: если она обогащена определенным количеством элементов, которых больше, чем в простой питьевой воде, то ее нужно потреблять дозированно, чтобы не навредить", – отметил Евгений Василенко.

А вот обычную воду можно пить без ограничений. На БПЗ ее добывают из артезианских скважин глубиной до 250 метров. Их на предприятии восемь. Для очистки используют фильтры и ультрафиолет, максимально сохраняя макроэлементный и микроэлементный состав, полезный для человека.

"Мы проводим обязательную водоподготовку – приводим в соответствие показатели железа, марганца, снижаем жесткость", – объясняет главный технолог.

Свои артезианские скважины есть вовсе не у всех производителей воды в крае – есть те, кто за основу берет водопроводную воду и очищает ее. Она также соответствует всем требованиям, но характеристики имеет другие и отличается от природной артезианской.

Для каждой ситуации нужно подбирать удобный вариант бутылки. И если домой или на работу можно купить "полторашку", то для тех, кто много передвигается по городу или идет в школу, на тренировку, в университет, больше подойдут бутылочки 0,5 или 0,7 литра. С обычной крышечкой или с функцией sportlock (не нужно откручивать).

Для обычной воды, к слову, не слишком важно – пластиковая бутылка или стеклянная. Тем более что носить с собой ПЭТ-бутылку просто легче и удобнее.

"Вопреки мифам, пластик безвреден. Производители форм для таких бутылок тоже проходят жесткую сертификацию, а мы всегда проверяем всю документацию", – объяснил Евгений Василенко.

LjN8KTwkw

Рекламодатель: ОАО "Барнаульский Пивоваренный завод", ИНН 2222010839