Картофель в России подорожал более чем на 50% с начала года

С начала года в России общий рост цен на картофель составил 54,7%, сообщают "Известия".

Только за неделю с 14 по 21 октября в Мурманской области картофель подорожал на 4,1%, в Башкирии – на 2,9%. В Псковской области рост цен составил 2,2%, в Оренбургской области – 2,9%, а в Волгоградской овощ подорожал на 5,9%.

По предварительным данным Минсельхоза, урожай в этом году снизился на 15%. Сейчас собрано чуть менее 7 млн тонн картофеля.

Ведущие регионы-производители, такие как Брянская, Нижегородская, Московская и Тульская области, показывают сокращение урожая по сравнению с прошлым годом. Это связано с сокращением посевных площадей и с аномальной погодой.

Торговые сети принимают меры для предотвращения резкого подорожания картофеля для потребителей, в том числе развивая прямые поставки от небольших фермерских хозяйств.

Ранее профессор Алтайского госуниверситета, доктор биологических наук Татьяна Терехина объяснила, как дольше хранить выкопанный картофель.