Что такое День березового сока и как по погоде 11 мая предсказать будущее

В народно-христианском календаре 11 мая звалось Днем березового сока, или просто – Березосок. Дата была посвящена сбору березового сока. Он считался целебным.

Многие крестьяне в этот день уделяли время заготовке березового сока. Существовало поверье, что сок из верхних веток дерева самый вкусный и целебный и им можно даже лечить больных. Березовым соком на Руси лечили цингу, отеки, фурункулез, артрит, подагру, его использовали как мочегонное.

Отметим, что березовый сок желательно пить только после консультации с врачом. Не рекомендуется употреблять березовый сок детям до года, а также людям, склонным к аллергии, обострениям болезней ЖКТ и мочекаменной болезни. Много березового сока пить нельзя.

Существовало несколько народных примет, по которым гадали на погоду.

Мерцающие на рассвете звездочки – к скорому дождю. Ясный восход 11 мая – приметы погожего лета. Южный ветер – к урожайному и грозовому лету. Теплый и солнечный день и звездная ночь – предвестник урожайного года.