Алтайского производителя наказали крупным штрафом за колбасу с "мясным клеем"

Алтайский Роспотребнадзор через суд добился административного наказания для производителя продуктов питания из Бийского района "Хлеб Алтая" (юрлицо, связанное с алтайским пищекомбинатом "Михайловский"). Что любопытно, привел к наказанию компанию вовсе не хлеб, а первым с претензиями к компании вышло управление Роспотребнадзора в соседней Новосибирской области.

Как сказано в решении суда, надзорное ведомство выявило в Новосибирске в магазине "Маяк" продукцию, которая не соответствует стандартам и требованиям Таможенного союза. Это была вареная колбаса "говяжья особая" под торговой маркой "Просторы Алтая".

В колбасе нашли микробную трансглютаминазу, также известную как "мясной клей". Это запрещенная добавка, используемая для соединения между собой частей мясной продукции.

Дальнейшим же сопровождением занималось управление Роспотребнадзора в Алтайском крае. И дело было за малым: ответчик практически не пытался "отбиться". Итогом процесса для "Хлеба Алтая" стал штраф на сумму 700 тысяч рублей.