Что приготовить на Рождество: традиционные блюда на праздничный стол

Что приготовить для семьи в Рождественский Сочельник? А какие блюда приготовить на Рождество? Этими вопросами сегодня, перед началом рождественский торжеств, задаются многие россияне.

Главные традиционные блюда Сочельника (дня строгого поста) – это сочиво и кутья (блюда из пшеницы, мака, меда и орехов).

Также в Сочельник можно приготовить суп с грибами, вареники с картофелем, кисель, компот, гречневую кашу.

А вот в Рождество начинается разговение – то есть после поста можно начать есть блюда из молока и мяса.

Согласно народным поверьям, в Рождество на столе должно присутствовать аж 12 блюд: блины, рыба, заливное, студень, молочный поросенок, жареная курица, свиная голова с хреном, домашняя колбаса, жаркое, колядки, медовые пряники, хлебцы с маком и медом, пишет "Фома".

Сейчас традиционное рождественское меню изменилось. Это, например, гусь или утра с яблоками, холодец, салаты и рождественская выпечка.

Для создания рождественской атмосферы на стол можно поставить свечи, а в декоре использовать красные, золотые и белые оттенки в декоре.