Толковый рецепт: как приготовить дома нежный пирог из тыквы и яблок

Тыква очень полезна: в ней много каротинов, есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B. Кроме того, из-за низкой калорийности, отсутствия крахмала, холестерина и трансжиров этот плод считается идеальным диетическим продуктом, пишет сайт "Комсомольской правды". Правда, не все любят есть тыкву. Не исключено, что некоторые просто не умеют ее готовить. Рассказываем, как сделать из нее вкусный пирог, который придется по душе практически всем.

Что потребуется: тыква – 300 г; яблоки – 1 шт.; сливочное масло – 100 г; сахар – 150 г; яйца куриные – 2 шт.; мука – 200 г; разрыхлитель – 1 ч. л.; подсолнечное масло – 1 ч. л.; корица молотая – 1 ч. л.; мед – 1 ч. л. Как готовить:

Натереть тыкву и одно яблоко на терке, добавить 50 г сахара, корицу и мед. Все смешать и поставить в микроволновку на одну минуту. В сливочное масло всыпать оставшийся сахар, разбить яйца и соединить с тыквенной смесью. Все хорошо перемешать.

Соединить муку с разрыхлителем. Смешать с тыквенной смесью. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму.

Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить пирог и готовить около 40 — 45 минут.

Рецепт с сайта Edimdoma.ru.