Шеф Ивлев может составить меню для школьных столовых Барнаула

Школьные столовые Алтайского края вошли в "Невкусный топ-10" проекта "Шеф в школе" с участием известного шеф-повара Константина Ивлева. Об этом сообщает сайт Российского движения школьников.

В течение месяца по всей стране проходил опрос школьников по поводу качества питания и состояния столовых. Кроме Алтайского края, ученики поставили "неудовлетворительно" еще двум сибирским регионам – Новосибирской области и Красноярскому краю.

Дети низко оценили здесь уровень чистоты, интерьер и само меню – насколько оно отвечает их предпочтениям.

В ближайшее время участники проекта и Константин Ивлев отправятся в Нижегородскую область, которая вошла в топ "невкусных" регионов предыдущего рейтинга.

Ивлев уже разработал меню за 120 рублей, по которому в школьной столовой приготовили обед. Детям предложили сулугуни, запеченные овощи, сэндвич с тунцом, гранолу, курицу со шпинатом и морс из облепихи. Меню от Ивлева носит пока рекомендательный характер.

Ранее в Алтайском крае провели опрос среди школьников о меню для столовых – дети предпочли не самую здоровую пищу, выбрав из предложенных вариантов шаурму и хот-доги.