Почти 200 пострадавших. Что известно о массовом отравлении россиян едой из доставки

Причиной отравления около 200 россиян стал ботулотоксин, который мог образоваться в консервированной фасоли. Все эти люди заказывали блюда в сети службы доставки, сообщает "Лента.ру".

Предварительно известно, что опасный токсин попал в салат "Лобио". В Роспотребнадзоре отметили, что на предприятии "Савон-К", которое произвело фасоль, систематически нарушались санитарно-эпидемиологические нормы. Продукцию хранили ненадлежащим способом, а сотрудники находились в антисанитарных условиях.

"Процесс приготовления фасоли на предприятии был организован с нарушением всех требований и норм", – заявили в ведомстве.

Как пишут "Известия", производственные помещения компании не выглядят стерильными – кругом грязь, валяется рваная одежда, а в бочках стоят протухшие овощи и фрукты.

Сейчас из оборота изъяли более 172 тонн опасной продукции. На всех выявленных объектах приостановили работу.

Крупнейшие торговые сети и сервисы по доставке готовой еды проводят масштабную проверку собственного ассортимента, чтобы выявить опасную продукцию.

18 июня следователи СК РФ задержали гендиректора службы доставки "Локалкитчен" Антона Лозина, руководителя отдела качества этой компании Елену Машкову и главу "Савон-К" Владимира Шина. Всем троим предъявили обвинения.

Всего, по последним данным, число отравившихся достигло 197 человек. Больше всего заразившихся в Москве, однако случаи заболевания также фиксируют в Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.

Во всех этих регионах пострадавшие заказывали салаты в службах доставки. Сейчас специалисты устанавливают, в какие еще регионы могла поступать опасная для здоровья продукция и есть ли еще пострадавшие.

Ранее в Бийске почти три десятка человек отравились шаурмой в местном кафе. У всех заболевших диагностировали сальмонеллез.