Успеть в мае. Что нужно посадить в огороде, пока не началось лето

До начала лета, то есть до 1 июня, можно (и нужно) поработать в огороде и посадить овощи, растения и зелень.

Холодостойкие культуры

Эти растения переносят небольшие заморозки и прорастают при относительно низкой температуре почвы (+5...+10 градусов):

корнеплоды (морковь, свекла, репа); зелень (укроп, петрушка, шпинат, листовой салат, руккола); бобовые (горох, фасоль); луковые (лук‑севок на репку и зелень, лук‑чернушка); редис. Теплолюбивые культуры

Эти растения требуют стабильной температуры выше +15 градусов:

томаты (рассадой);

огурцы;

кабачки и тыква;

перцы и баклажаны (рассадой);

кукуруза;

капуста;

картофель (ранние сорта).

Дополнительные полезные посадки Пряные травы:

мята и мелисса — лучше сажать в контейнерах, чтобы ограничить рост;

тимьян (чабрец) — отпугивает вредителей, хорошо растёт рядом с капустой.

Растения‑помощники (цветы):

бархатцы — отпугивают нематод и привлекают пчёл;

настурция — защищает от тли и белокрылки;

календула — привлекает полезных насекомых и отпугивает вредителей.

Важные рекомендации

Проверьте температуру почвы: для теплолюбивых культур она должна быть не ниже +10... +12 градусов на глубине 10 см.

Учитывайте регион:

на юге можно начинать раньше;

в средней полосе и на севере — ближе к концу мая;

на Урале и в Сибири — с осторожностью, возможно использование теплиц.

Используйте укрывной материал (спанбонд, плёнку) для защиты от внезапных заморозков.

Соблюдайте севооборот: не сажайте одни и те же культуры на одном месте несколько лет подряд.