Где рухнули, где взлетели: как радикально изменилась аграрная отрасль на Алтае

Доля убыточных предприятий в сельском хозяйстве Алтайского края начала расти – после минимальных за последние 5 лет 17% в 2021 году по итогам первого полугодия 2026 года она достигла 25%. Сказывается рост издержек при низких ценах на продукцию АПК. Об этом в ходе Летней зерновой конференции 11 сентября рассказала руководитель Алтайкрайстата Ольга Ситникова. Она также показала на цифрах, как значительно изменилась структура отрасли в регионе за последние 20 лет: ее зарплаты, доходы, число игроков и нагрузки.

Как изменилась доходность

За 20 лет общий финансовый результат хозяйств края (прибыль минус убыток) вырос с "минуса" в 40 млн рублей в 2005 году до прибыли в 19 млрд рублей в 2024-м.

Пиковые значения пришлись на 2021 год, когда общая прибыль достигла 36 млрд, сразу в 1,7 раза выше, чем за год до этого. Тогда это было связано с рекордными ценами на урожай. Но затем доходность алтайских аграриев стала снижаться на фоне изменившихся условиях на рынке.

За первое полугодие 2026-го финансовый результат сельхозпредприятий составил почти 5 млрд рублей, это 44% от января-июня 2025-го. Доля убыточных организаций – 25%.

В целом доля убыточных хозяйств за 20 лет снизилась с 44% до 26%. И много лет колебалась в диапазоне 16-32%.

Схожие колебания показывает и рентабельность отрасли. В 2005 году она составляла всего 3,8%. В пиковый 2021-й – 51%. По итогам 2025-го – 18,7%, сообщали "Толку" в краевом минсельхозе. В растениеводстве доходность максимально зависела от вида культуры: если по зерновым и зернобобовым она составила лишь 2,2%, то по масличным – 42,1%.

По словам Ольги Ситниковой, на финансовую устойчивость организаций критически влияет соотношение цен на сельсхозпродукцию и на приобретаемые для производства товары, в том числе технику. Она привела примеры:

Если в 2005 году для покупки одного комбайна нужно было продать 500 тонн пшеницы, то в 2025-м – уже 3,2 тыс. тонн. На приобретение трактора в 2005-м требовалось реализовать 394 тонны пшеницы, сейчас – более 1,5 тыс. тонн. То есть в обоих случаях рост порядка 6 раз.

Людей и юрлиц меньше, зарплат и культур больше

"За 20-летие произошли заметные институциональные преобразования в сельхозпроизводстве", – констатировала руководитель Алтайкрайстата.

Число аграрных компаний сократилось в 5,5 раз. На начало 2005 года их было почти 7,8 тысяч, на начало 2026-го – без малого 1,4 тысячи. Соответственно, доля сельхозорганизаций в общекраевом объеме уменьшилась с 13% до 3,6%. Большая их часть – представители малого и среднего бизнеса – 83%.

Но число ИП, включая глав фермерских хозяйств, изменилось не так радикально – сократилось только на 21%. И доля "аграрных" ИП в общем региональном объеме выросла с 3% до 5%.

Количество работников. Среднегодовое количество занятых в сельском хозяйстве края сократилось с 228 тыс. человек в 2005 году до 96 тыс. в 2025-м, то есть в 2,3 раза. Раньше доля крестьян в общем числе занятых в регионе составляла 21%, сейчас – чуть более 9%.

Заработная плата. Ее размер устойчиво растет. В 2005 году среднемесячная зарплата работника отрасли составляла лишь 47% от среднекраевого уровня, в 2025-м – уже 94%. "То есть практически средняя зарплата по отрасли догнала среднекраевой показатель", – прокомментировала Ольга Ситникова.

Структура посевов. Она изменилась радикально. "Она трансформировалась от традиционного зернового хозяйства в растениеводстве к высокой доле технических, прежде всего масличных культур. Удельный вес посевов технических культур вырос до 38% в 2025 году", – уточнила руководитель Алтайкрайстата. Площади, занимаемые кормовыми культурами, сократились в 2,4 раза.

Перераспределение земли – от сельхозорганизаций к фермерам. Доля земли первых упала с 77% до 62%. Доля фермеров и ИП возросла с 21% до 37%.

Сдвиг от скотоводства к птицеводству. Подголовье КРС и свиней за 20 лет снизилось более чем на 40%, а поголовье птиц, напротив, выросло на 19%, в том числе на птицефабриках – в 2,7 раза.

Выросло производство скота и птицы на убой – на 13%, яиц – на 33%, товарного меда – в 2,5 раза. Снизилось производство молока – на 21%, шерсти – на 50%.

В животноводстве растет роль сельхозорганизаций – они концентрируют основной объем производства, а вклад населения заметно снижается. Например, доля компаний в производстве скота и птицы выросла с 29% до 68%, молока – с 44% до 58%, яиц – и вовсе с 51% до 90%.

Нагрузка на технику. Аграрии стали покупать более высокопроизводительную технику. Если в 2005 году на один трактор приходилось 236 гектаров башни, то в 2025-м – 509. На один зерноуборочный комбайн нагрузка увеличилась на 30%.

Объем удобрений. За 20 лет количество внесенных минеральных удобрений на 1 гектар посевов выросло в 22 раза. Резкий скачок произошел в 2016-2020 годах.

Инвестиции. В 2025 году их размер, без учета представителей малого бизнеса, составил более 20 млрд рублей – 16% от общекраевого показателя. Эта доля за 20 лет варьировалась от минимальных 9% в 2015 году до максимальных почти 23% в 2022-м.