Экспертиза меда в 2023 году может "ударить по карману" алтайским пчеловодам

Опасения связаны с новыми правилами санитарно-ветеринарных исследований, которые предполагают широкий комплекс анализов на пестициды, органолептические показатели, антибиотики.

Евгений Балашов разводит миролюбивую пчелу породы карника. Пасека Евгения насчитывает 700 пчелосемей. Гречишного меда получается с изобилием. Лакомство пользуется большой популярностью у сладкоежек и приносит хороший доход, отмечает пасечник.

"На сегодня пчеловодство — это высокорентабельная отрасль. Мы наблюдали пик цен, рост цент, падение цен. Доходило и до 200 рублей за кг по опту. Было падение до 55 рублей за кг. Эти качели постоянно на рынке. На сегодняшний день цена на мед стабилизировалась, находится в районе 100-130 рублей за кг, это я говорю о гречишном меде", — рассказывает пчеловод из Косихинского района Евгений Балашов.

Рентабельность хорошая, но и затраты немаленькие, медовый бизнес требует вложений, подчеркивает Евгений. В частности, на экспертизу меда ежегодно уходит 40 тыс. рублей. А с этого года затраты на исследования могут увеличиться в разы, опасается пасечник. Виной тому новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы.

"Многие переживают, что будут дополнительные затраты. Количество исследований будет увеличено. По затратам денежным это будет выше, потому что будет общее комплексное исследование и дополнительные маленькие исследования", – отмечает Евгений Балашов.

В Россельхознадзоре подтвердили, комплекс анализов медовой продукции, действительно, стал больше. Но специалисты уверены, необходимость в таком подходе назревала давно.

"У нас точно добавилось большое количество лекарственных препаратов, которые необходимость изучать, исследовать. Это обусловлено тем, что с 1995 года количество препаратов, которые пчеловоды используют для своей деятельности, значительно увеличилось. Соответственно и необходимость исследования на эти препараты увеличилась. Экспертиза меда нужна для того, чтобы оформить ветеринарно-сопроводительный документ, который подтверждает безопасность, качество и место происхождения этой продукции", — подчеркивает заместитель руководителя Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай Константин Рузанов.

Актуальную информацию о стоимости экспертизы меда должен был рассказать специалист специализированной лаборатории, но в последний момент он от комментария отказался.

В ведомстве обещали озвучить новый прейскурант в ближайшее время. За нарушение вет-санитарных правил, за продажу медовой продукции без ветдокументов пчеловодам грозят серьезные штрафы — до пяти тыс. рублей обычным гражданам и до полумиллиона рублей юридическим лицам.

А между тем, Евгений Балашов, как и другие законопослушные пчеловоды, скоро повезет продукцию на лабораторную экспертизу. Как сильно это ударит по карману пасечников, узнаем с первым урожаем меда.