Барнаульский пивзавод принял решение закрыть направление по доставке воды для кулеров клиентам. Как минимум в ближайшее время это может привести к дефициту предложения и росту цен
Один из крупнейших игроков на рынке доставки воды в 19-литровых бутылях в столице края – Барнаульский пивоваренный завод (БПЗ) – отказался от оказания этой услуги и с 15 июля свернул направление работы по доставке. Причинами стали дефицит кадров и растущие издержки, рассказали на предприятии. Другие игроки рынка практически не комментируют ситуацию. А между тем клиенты, особенно корпоративные, уже сейчас говорят, что альтернативные поставщики, испытывающие те же проблемы, что и БПЗ, совсем неохотно берут на себя новые заказы.
Почему БПЗ отказался от доставки воды
Многие горожане оказались недовольны ситуацией и обвинили торговые сети в "накручивании цен" на фоне паводка и возросшего спроса
Как рассказали "Толку" на БПЗ, производство самой воды "Алтайский источник", в том числе в 19-литровых бутылях, сохраняется в полном объеме. Их можно будет покупать в сети фирменных магазинов "Заправка", но с самовывозом. Оптимизация касается именно службы доставки. БПЗ вынужден был принять такое решение по финансово-экономическим причинам.
"Основными направлениями затрат в доставке воды являются расходы на содержание или приобретение транспорта, а также зарплаты сотрудникам. При этом клиентам важно сохранение высокого уровня сервиса, прежде всего своевременная доставка. Однако нас не обошла стороной проблема дефицита кадров, и сохранять необходимый уровень обслуживания становилось все сложнее. При существующем положении дел на рынке труда принципиально улучшить ситуацию оказалось непросто", – рассказал Алексей Воинов, заместитель генерального директора по продажам БПЗ.
Воинов также обратил внимание, что серьезно подорожало содержание транспорта: "Цены на ГСМ и запчасти постоянно растут. Взять кредиты на приобретение новых машин после повышения ключевой ставки стало практически невозможно".
Таким образом, проект по доставке воды стал нам экономически невыгоден, констатируют на БПЗ.
"Пойти на падение в качестве обслуживания, на то, чтобы подводить наших клиентов, мы категорически не могли. Поэтому приняли решение о прекращении предоставления услуги по доставке воды. Нам оно далось непросто, но в текущих условиях было необходимо. Сегодня объем инвестиций, необходимых для сохранения качества сервиса, несопоставим с просчитываемым экономическим результатом".
На БПЗ подчеркнули, что оптимизация не коснется всей ассортиментной линейки воды.
""Алтайский источник" во всех видах тары – от полулитровой бутылочки до 19-литровой бутыли – это не водопроводная, а настоящая артезианская вода, она наша гордость", – сказал Воинов.
Эксперты от образования уверены — у строителей нет другого выхода, как самим "вести" и растить кадры, так как конкурентная борьба за людей слишком высока
Что будет с персоналом службы доставки
В соцсетях в комментариях появилось несколько отзывов от неназванных сотрудников, которые жаловались на предстоящие сокращения. На предприятии объяснили: о закрытии направления доставки работников предупредили заранее.
"Соответственно, у них была возможность рассмотреть существующие на рынке предложения, а с учетом дефицита кадров их сейчас немало. Но пока воспользовались ею единицы. Во-вторых, части персонала были предложены альтернативные варианты трудоустройства за пределами завода на лучших условиях – у наших партнеров. По некоторым категориям, например по водителям, есть нехватка и на нашем предприятии, и мы предложим эту работу, но условия у нее будут другие – просто по специфике труда. Мы также предложим альтернативные варианты трудоустройства на заводе и другим работникам. Это будет их право и выбор – соглашаться или нет".
Кто займет нишу
БПЗ занимал достаточно серьезную нишу на рынке доставки воды в Барнауле, поставляя воду как частным, так и корпоративным клиентам. На первый взгляд, уход сильного игрока дает возможности для развития его конкурентам. Однако, вероятнее всего, быстрого замещения не случится, и проблемы с поиском поставщика могут возникнуть, особенно у крупных заказчиков.
Эксперты констатируют, что реально производство напитка в регионе принципиально не выросло – взрывные цифры показывает статистика за счет "вскрытия" объемов малых пивоварен
"Наша компания покупает примерно 100 бутылей в месяц. БПЗ нас предупредил примерно за месяц, что прекратит поставки – тут никаких претензий. Мы выкупаем кулеры с 50%-й скидкой. И ищем другого поставщика. Но это оказалось непросто – у них тоже не хватает мощностей, людей, транспорта, чтобы взять на себя дополнительно большие объемы, – рассказали "Толку" в одной из барнаульских фирм. – Если мы не найдем другого поставщика, то нам нужно будет решать, кто будет дважды в неделю ездить в точку БПЗ за водой, кто и на чем ее будет возить, кто – разгружать и т. д.".
Руководство компании "Легенда жизни", вода которой также широко представлена на рынке доставки, воздержалось от комментариев по этому вопросу. В компании "Синеводье" на момент публикации также не предоставили комментариев. В офисе бийского производителя "Триера" (ТМ "Горный источник") сообщили, что вряд ли небольшая компания, которая занимается доставкой их воды в Барнауле, сможет взять на себя дополнительные объемы.
При этом на рынке не исключают, что дефицит предложения может привести к росту цены. По неподтвержденной информации, некоторые из оставшихся на рынке поставщиков уже более двух недель не дают информации бывшим корпоративным клиентам БПЗ о возможной стоимости поставки воды.
Ольга Ефимова – о неверности покупателей, конкуренции за кошелек "между всеми" и новых правилах офлайн и онлайн-торговли
