Диабетикам рекомендуется вовсе отказаться от продукта
Главного внештатный специалист, диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, что на Пасху после поста не желательно есть более 200 граммов кулича, сообщает РГ.
Это связано с высокой калорийностью продукта. Кроме того, в куличах много легкоусвояемых углеводов и простых сахаров.
"В 100 граммах кулича содержится около 320 килокалорий, 45-50 граммов углеводов, из которых не менее 20-25 граммов – сахар и/или сахарная пудра", – отмечает Антонина Стародубова.
Всемирная организация здравоохранения не рекомендует употреблять взрослому человеку более 50 граммов простых сахаров в сутки, поэтому порция кулича не должна превышать 150-200 граммов в день.
Православные христиане отмечают Пасху 28 апреля