В России решили разработать законодательство о правильном питании
Министр здравоохранения Вероника Скворцова заявила, что йододефицит является проблемой для всех регионов России, сообщают "Известия".
"Фактически все 85 регионов нашей страны имеют тот или иной уровень йододефицита. Потребление йода в России составляет в среднем не более 80 микрограммов в сутки, что в три-четыре раза меньше нормы — 150-250 микрограммов", — сказала она.
По словам главы ведомства, чтобы исправить ситуацию, в России будет разрабатываться законодательство о правильном питании. В частности, пищевую соль будут обогащать важными для здоровья микроэлементами.
"Мы подготовили законопроект по йодированию пищевой соли, в том числе используемой в хлебобулочных изделиях. Эта простая мера позволит сразу для всего населения страны осуществить профилактику заболеваний щитовидной железы, замедлить развитие сосудистых заболеваний, а при беременности у женщин — обеспечить физиологическое ее течение с хорошим вынашиванием ребенка", — сообщила министр.
