Самой высокой оценки специалистов заслужил квас "Русский дар" и "Очаковский"
Эксперты "Росконтроля" исследовали качество кваса на прилавках отечественных магазинов – результаты работы организация опубликовала на своем портале.
Всего были проверены вкусовые качества семи образцов популярных марок пастеризованного кваса.
Самой высокой оценки специалистов заслужил квас "Русский дар" и "Очаковский". На третьем месте оказался "Никола".
В середине списка разместились "Лидский", "Вятский квас", "Суздальские напитки".
Меньше всего баллов было отдано квасу "Букет Чувашии".
При этом, как отмечается в исследовании, все участники проверки допустили общий недочет — не обозначили обязательную в таких случаях информацию о содержании консерванта диоксида серы (Е220), который может нанести вред людям с его непереносимостью.
