Помимо зелени, в нее входят рыба, морепродукты, цельнозерновые крупы, бобовые, а также оливковое масло
Cредиземноморская диета является самой оптимальной для человека, заявила телеведущая и заслуженный врач России Елена Малышева в программе "Сегодня вечером" на "Первом канале".
"Она считается лучшей диетой мира. Обычно красное вино выдают за средиземноморскую диету — забыли вино. Средиземноморская диета — это 1 200 граммов зелени в день — ведро зелени. Поэтому средиземноморская диета не ограничивает калорийность: 1 200 граммов зелени сможете [съесть] — сами ничего не захотите", — заключила она.
Телеведущая уточнила, что, помимо зелени, в диету входят рыба, морепродукты, цельнозерновые крупы, бобовые, а также оливковое масло. При этом красное мясо, по ее словам, не запрещено, но ограничено.
Она также добавила, что в упомянутом ею исследовании все последние места заняли белковые и безуглеводные диеты, а на 41-м месте оказалась диета Дюкана. Малышева объяснила это тем, что, несмотря на быстро достигаемый результат, эти диеты не позволяют "удержать вес".
