Какие сыры лучше не брать в магазине?
Диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова заявила, что есть сыры, которые опасны для здоровья, сообщает "Газета.ру".
По словам специалиста, опасность могут представлять сыры сортов дорблю, рокфор, горгонзола, камамбер и бри.
Панова добавила, что в этих сырах содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие листериоза, который поражает центральную нервную систему и вызывает энцефалит и менингит.
Также он представляет опасность для беременных женщин. Листериоз может инфицировать сам плод и вызывать преждевременные роды.
