Цены на пшено в России с декабря прошлого года увеличились на 41% – это стало самым значительным показателем среди других продуктов питания, следует из данных Росстата.
Среди других "лидеров" рейтинга – белокочанная капуста (повышение цены на 40,3%), морковь (24,7%) и сахар (16,2%).
По словам экспертов, переход пшена в сегмент дорогих круп связан с тем, что в прошлом и текущем годах был низкий валовой сбор проса.
Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова рассказала "Российской газете", что подорожание пшена не скажется ощутимо на конъюнктуре крупяного и продовольственного рынка в целом, так как его потребление не так велико.
