Продажи лакомств из какао-бобов выросли на 11%
Летом 2019 года, по словам экспертов, в России выросли продажи шоколада и кофе. Исследование потребительской панели показало, что любимый многими напиток вырос в продажах на 3%, а лакомство из какао-бобов – на 11%. "Москва 24" со ссылкой на научного руководителя "ФИЦ питания и биотехнологии" Виктора Тутельяна пишет, что причины роста надо искать не в погодных аномалиях (это намек на холодное лето в центральных регионах страны), а в экономике.
С мая по конец августа покупки шоколада и кофе в физическом объеме увеличились по сравнению с прошлым годом на 4 и 8% соответственно. Причем речь идет не о растворимом кофе, а о зерновом либо капсулах для кофе-машин. Что касается шоколада, то замер лакомств коснулся плиток, конфет в коробках и на развес, а также батончиков.
Интересно, что год назад ситуация была иной: продажи шоколада выросли незначительно, всего на 1%, а продажи кофе упали на 18%.
