Правила касаются как материала тары, так и цены на бутылку вина
Специалисты Роскачества опубликовали основные правила выбора белого вина.
Во-первых, белое вино лучше всего покупать в стеклянных бутылках, а не тетрапаках. Ведь в "пакеты" чаще разливаются винные напитки или самые дешевые вина.
Во-вторых, при покупке нужно учесть происхождение вина. Специалисты призывают выбирать российские вина из винограда, выращенного в нашей стране. На их этикетке или контрэтикетке должно быть обозначение "вино защищенного географического указания" – ЗГУ. Это своего рода "прописка" напитка в конкретном виноградарском регионе.
В-третьих, нужно обратить внимание на цену. Как ни крути, это гарантия качества. Специалисты говорят, что нельзя брать вино дешевле 250 рублей за бутылку.
В-четвертых, не нужно брать вино в том магазине, в котором на бутылки падают прямые солнечные лучи или яркий свет ламп.
В-пятых, не стоит покупать дешевое вино позапрошлогоднего урожая. Как правило, недорогие белые вина производятся с расчетом, что их выпьют в течение первого года с момента производства. Многие производители разливают в бутылки вина прошлогоднего урожая летом следующего за сбором урожая года. Значит, текущей осенью в магазинах появится белое вино урожая 2018 года.