В список вошли кисломолочные продукты и зеленый чай
Исследователи рациона долгожителей из разных стран составили список продуктов, замедляющих процессы старения. Как пишут "Аргументы и факты", все они богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, разрушающими ДНК.
Так, в список этих полезных продуктов попали зеленый чай, который советуют пить каждый день, финики, содержащие 23 аминокислоты, и облепиха с ее высоким содержанием витамина А. Кроме того, важными признали чернику и натуральную кисломолочную продукцию: творог, простокваша, йогурт, кефир, кумыс ( в их составе кальций, селен, фтор, медь).
