Ярмарочный день: где в Барнауле выгоднее всего покупать продукты

Что и за сколько можно купить на социальных ярмарках, а за какими продуктами лучше отправиться в магазин

В Барнауле в разгаре сезон социальных ярмарок продовольственных товаров, они проходят каждую субботу по утрам во всех районах города. Что здесь можно купить и действительно ли это выгодно? Мы сравнили цены, которые предлагают федеральные ретейлеры, с ярмарочными и пришли к противоречивым выводам: по-настоящему дешево закупить продукты здесь не получится, но посетить это место стоит.

Что выгодно покупать на ярмарке

Социальные ярмарки проводят в Барнауле уже много лет, и они пользуются неизменным успехом у горожан. Даже в промозглый осенний день за некоторыми видами продукции выстраивается длинная очередь. Так и хочется спросить: "За чем стоим и почём продают?" А продают здесь самое необходимое: за изысканными деликатесами лучше отправиться в другое место.  

Мясо. Продают в основном свинину, говядину разбирают быстро и ее меньше. Можно найти антрекоты, куски шеи, мясо на кости и так далее, выбор довольно большой. Цена вопроса – 300 рублей за кг свиной мякоти (шея). Антрекоты стоят дешевле – 200 рублей. Говядину на кости можно купить за 250 рублей, если поторопиться и прийти к началу торговли.

Рыба. Здесь можно купить такую редкость, как непотрошеная горбуша, и случайно нарваться на рыбу с икрой. Стоит она 199 рублей за килограмм. Минтай продают всего на 10 рублей дешевле. Также в избытке на прилавках лежит копченая рыба. Килограмм сельди холодного копчения можно купить за 185 рублей.

"Есть покупатели, которые регулярно приходят, выбирают рыбу по внешним признакам – ищут самок с икрой, – рассказывает Александр, продавец. – Я не против, сам так делаю периодически. У самцов нос крючком, а у самочек голова более округлая. Когда они рядом лежат, сразу видно, кто есть кто".

Сыры и масло. За разнообразием точно не сюда – мы нашли порядка пяти сортов. Ни о каком эксклюзиве не может быть и речи, а вот качество вполне неплохое. Именно за "сырными" прилавками собираются самые большие очереди, и чтобы ухватить свой кусочек, приходится померзнуть. Действительно вкусный "Советский" сыр здесь продают от 449 до 495 рублей за килограмм в зависимости от производителя, за сливочное масло просят от 350 рублей.

"Я специально езжу за сыром на ярмарку. Покупаю сразу много, по килограмму, а то и больше. Съедаем быстро – он реально вкусный. По цене получается очень выгодно. В магазине за 450 рублей сыр такого качества не купишь, продают какую-то "замазку". Тот же "Советский" сыр, который покупаю здесь, в продуктовом стоит на 100-200 рублей дороже", – комментирует Светлана, покупательница.

Овощи и фрукты. Если горбатиться на дачном участке желания нет, можно выгодно закупить овощи на ярмарке. Цены весьма демократичны: картофель – от 11 рублей, морковь – от 13, лук – от 14, помидоры – от 33, красный перец – от 50 за килограмм. Цена на фрукты также ниже, чем в магазинах. Самые красивые и дорогие яблоки, которые нам удалось найти, обошлись в 85 рублей за кило.

Также здесь можно дешево купить подсолнечное масло, мед и сладости всех мастей. Например, халву продают по 220 рублей за кило.

За какими продуктами лучше отправиться в магазин

Продуктовых ретейлеров в Барнауле хватает, и цены там порой не выше, а даже ниже, чем на социальных ярмарках. Особенно если воспользоваться картой постоянного клиента и отслеживать скидки – многие сети отправляют клиентам оповещения о распродажах. Кроме того, выбор тут гораздо интереснее. 

Что стоит дешевле и чего нет на ярмарке:

• Мясо. Свиную шею со скидкой и по карте постоянного клиента можно взять за 289 рублей – немного дешевле, чем на ярмарке.
• Молочные продукты. Самые низкие цены на молоко, которые мы нашли, стартуют от 26 рублей за 900 мл, на ярмарке за фермерский продукт просят 80 рублей за "полторашку". Та же ситуация и со сметаной. В крупном продуктовом ретейлере нам удалось купить 200 г сметаны за 30 рублей, на ярмарке домашняя сметана стоит дороже – 40 рублей за 200 г.
• Деликатесы. На ярмарке не найти, например, сыра с плесенью или морских гадов. Нет здесь напитков, консервированной продукции или редких фруктов. 

Полезные адреса

В этом году осенние социальные ярмарки проходят каждую субботу до 9 ноября.

Места проведения ярмарок:

• Железнодорожный район: пр. Ленина,71, пр. Красноармейский, 131;
• Индустриальный район: ул. 50 лет СССР, 51а;
• Ленинский район: пл. Народная;
• Октябрьский район: пр. Ленина,152, ул. Германа Титова, 9;
• Центральный район: пр. Красноармейский, 36, ул. Чайковского, 21а (пос. Южный).

Цифра: 8-10 млн рублей – средний товарооборот социальных ярмарок за сезон.

Что с потребительской корзиной?

В Алтайском крае размер потребительской корзины не менялся с 2013 года, хотя по закону новые суммы должны устанавливаться не реже одного раза в пять лет. За несколько дней до окончания срока действия (в апреле 2018 года) Министерство труда и социальной защиты России приняло решение еще три года не менять корзину – до 2021-го. Именно на основании потребительской корзины формируется прожиточный минимум, от которого зависит размер пенсий, заработных плат и социальных пособий.

В потребительскую корзину входят не только продукты. Согласно ст. 2 Закона № 44-ФЗ, совокупная стоимость непродовольственных товаров и услуг, необходимых человеку, равна стоимости продуктов питания. То есть, рассчитав стоимость продуктов, Росстат закладывает в корзину такую же сумму непродовольственных товаров и услуг.