Впервые сыр, сделанный в США, получил столь высокую награду
Американский сыр Rogue River Blue, который изготовили на ферме в штате Орегон, признали лучшим в мире на международном фестивале World Cheese Awards в итальянском Бергамо, сообщает Газета.
Всего на мероприятии было представлено 3,804 видов сыров из 42 стран мира.
На втором месте расположился британский чеддер. И замкнул тройку лидеров — испанский Torta del Casar DOP Virgen Del Prado.
Французский Epoisses, созданный в Бургундии, и швейцарский сыр Gruyere оказались лишь на восьмой позиции.
