Всего специалистами было изучено 15 факторов риска
Специалисты из университетов Оксфорда и Миннесоты провели исследование, которое позволило определить самый вредный продукт для человеческого организма.
Как пишет "Вечерний Курьер", первое место в рейтинге наиболее опасных продуктов занимает мясо. Исследователи проанализировали продукты по 15 факторам риска, большинство из которых напрямую связаны с возникновением возрастных болезней. Среди них – сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца и онкологические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
Для определения продуктов, которые хуже всего влияют на здоровье человека и окружающую среду, был введен специальный индекс. В итоге самый высокий показатель выявили у необработанного красного мяса.
Новые выводы в корне меняют представление о правильном питании
