Крымские ученые изобрели и запатентовали натуральный майонез

Общество, 3:14, 01.02.2020
Крымские ученые изобрели и запатентовали натуральный майонез
Крымские ученые изобрели и запатентовали натуральный майонез Фото: pixabay.com

Вместо химических ароматизаторов и консервантов в майонез добавили масляные экстракты и гидролаты растений

Майонез без искусственных добавок изобрели ученые Крымского федерального университета. Вместо химических ароматизаторов и консервантов в майонез добавили масляные экстракты и гидролаты местных растений, пишет RT.

По словам специалистов, дистилляты пряно-ароматических растений содержат большое количество эфирных масел и биологически активных веществ, которые могут выполнять функцию консервантов. Мало того, по данным ученых, экстракты и гидролаты  придают майонезу уникальный вкус и аромат.

В состав  запатентованного майонеза входят купаж растительных масел, сухой яичный порошок, гуаровая и ксанантовая камедь и вода. Срок годности продукта – всего месяц. 

Читать tolknews.ru в
Новости партнеров
Новости партнеров
Известная актриса взбешена масштабом похорон Старовойта
Август обернется адом для всех россиян:что будет
Когда закончится война: прогнозы математика
Какие страны еще готовы отказаться от нефти России
Мать потеряла своего ребенка даже не забрав из роддома: его убили
Десятки людей горели в ТЦ, а им никто не помог
Когда Россию накроет снег и сколько он будет лежать по прогнозу?
Путин на днях осмотрел мощное коксовое сооружение: фото
В России ЖКХ станет дешевле для этой категории людей: СМИ
Если вы посмотрите эти видео в России, то вас накажут: новый закон

Лента новостей

Реклама: ООО СЗ Виноград ИНН: 2224212735 Токен: 2W5zFJkhehn