Правительство сделало еще один шаг в выделении натурального молока
Российские магазины с 1 июля должны будут разделять на полках натуральную молочную продукцию и товары с содержанием растительных жиров – соответствующее постановление подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, сообщает РИА "Новости".
"Согласно этому постановлению, полученные продукты в каждом торговом зале должны быть размещены отдельно и сопровождаться указанием о том, что эта продукция без заменителя молочного жира", – сказал Медведев, выразив уверенность, что новые правила пойдут на пользу малым и средним предприятиям, которые занимаются производством натурального молока.
Согласно постановлению, в торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
Ранее в январе вступили в силу изменения в техрегламент ЕАЭС, которые запретили именовать традиционными названиями продукцию с заменителями молочного жира. Например, такая "сметана" должна называться "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны". Если же в продукте замещено более 50% молочного жира, то в его названии не должно быть и слова "молокосодержащий".
