В "группе риска" – хлеб, молоко и гречка
В 2019 году следует ожидать повышения цен на ряд продуктов питания – к такому выводу пришли специалисты компании "ФинЭкспертиза", проанализировав состояние рынка, пишет "Российская газета".
Аналитики отмечают, что тенденция 2018 года по росту цен из-за увеличения стоимости энергоносителей, аренды, кормов и удобрений распространится в новом году на молоко, хлеб и гречку.
Так, корма для производства молока уже подорожали на 36%, на 30% увеличились цены на тарифы на энергоносители. Валовой сбор гречки упал на 40% из-за сокращения посевов после рекордного урожая.
Что касается хлебобулочных изделий, то аналитики отметили низкий уровень прибыли у производителей в этом секторе. Это связано с подорожанием в 2018 году пшеницы на 54%. Кроме того, выросли расходы на ЖКХ, на аренду помещений и земли.
