Меню для постящихся мы нашли только в трех ресторанах
Барнаульские рестораны не спешат публиковать на страницах своих профилей в Instagram постные меню. Проанализировав сайты и соцсети большого количества местных заведений, мы нашли подобное меню только у трех ресторанов.
Итак, большой выбор постных блюд предлагает "Центральная кофейня".
- Салат с печеными перцами и обожженной кукурузой;
- Ролл "Ясай маки" и салат из фунчозы;
- Суп из мускатной тыквы с вялеными томатами;
- Азиатский грибной суп с лапшой удон и кунжутом;
- Запеченный картофель с розмарином;
- Гречка с лисичками, белыми грибами и луком фри;
- Шоколадный ганаш с бананом;
- Фруктовые смузи;
- Травяные сборы;
- Любой кофе из основного меню с соевым или миндальным молоком.
Также постное меню предлагают в гастропабе Gorsup. В меню ресторана можно найти:
- Стейк из капусты с соусом из печёного чеснока;
- Хумус из белой фасоли с маринованным перцем;
- Овощи из печи с муссом из кукурузы.
Также постное меню анонсировано в сырном ресторане Cafe de Lafe. В этом заведении постящимся советуют попробовать испанское блюдо из булгура, граната, песто и дайкона с тыквенными семечками.
Когда есть рыбу, а когда только хлеб: календарь постного питания на 2019 год от "ТОЛКа"
