Роскачество нашло кишечную палочку в йогуртах

Специалисты Роскачества выявили в двух торговых марках клубничного йогурта бактерии группы кишечной палочки и превышение концентрации хлоргексидина, сообщает Ura.ru.

"Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в продукте торговой марки „Талицкий йогурт“ (производится в Свердловской области — прим. ред.). Скорее всего, источник этих бактерий — нестерильные условия на производстве", — сказано в докладе.

Кроме того, эксперты нашли дезинфицирующее средство хлоргексидин в йогуртах марки "Вкуснотеево". В ведомстве добаыили, что это не является нарушением, но указывает на плохую промывку оборудования после дезинфекции.

Всего специалисты изучали 26 наиболее популярных марок клубничного непитьевого йогурта. 24 из них были отечественного производства, по одному — из Белоруссии и Швейцарии.