Россиян уличили в чрезмерном потреблении яиц

Согласно полученным в результате исследования данным, в среднем каждый житель России в год употребляет около 280 яиц. Этот показатель превышает рекомендованную рациональную норму на 8% (в норме – 260 яиц в год), сообщает РБК.

Аналитики отмечают, что за последнее десятилетие в стране потребление яиц увеличивается примерно на 1% в год.

Однако россияне все-таки не являются лидерами по потреблению яиц в мире. Первое место принадлежит Китаю, где каждый житель в среднем съедает около 300 яиц в год.

Напомним, ранее эксперты заявили, что частое употребление яиц губительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека и повышает риск развития диабета. Также степень вреда от их употребления во многом зависит от метода приготовления. По мнению специалистов, яйца не стоит обжаривать на сливочном масле, а также делать яичницу с беконом и колбасой.