Только одна марка муки прошла проверку Росконтроля

Росконтроль провел проверку пшеничной муки известных российских брендов – ее итоги опубликованы на официальном сайте ведомства.

На пробу были взяты образцы продукции пяти торговых марок: "Аладушкин", Мелькомбинат № 3, Makfa, "С.Пудовъ", Billa.

Эксперты оценили товар по семидесяти параметрам.

В итоге исследование показало, что "Аладушкин", "С.Пудовъ", Billa содержат слишком большой процент золы. А мука брендов "С.Пудовъ" и Billa недостаточно белая для высшего сорта.

За несоответствие бренды попали в перечень товаров с замечаниями. Сюда же эксперты внесли и продукцию Makfa – за сомнительную свежесть.

По итогам проверки только к Мелькомбинату № 3 у экспертов не возникло вопросов, и его продукцию рекомендовали к покупке.