Врач назвала продукты для защиты от бактерий и вирусов

В холодное время года рацион питания должен быть максимально сбалансированным. Об этом заявила немецкий диетолог Ева-Мария фон Брух.

Как пишет "Российская газета", специалист отметила, что одинаковый вред человеческому организму наносит как недоедание, так и излишнее потребление жиров.

По мнению диетолога, в рацион стоит включить как минимум шесть продуктов, которые богаты необходимыми витаминами. Например, в моркови содержатся каротиноиды, которые оказывают антиоксидантное действие и поддерживают иммунную систему.  

Помимо этого, врач советует употреблять в пищу картофель, желательно в вареном виде, а также капусту и шпинат.

Также диетолог посоветовала чаще питаться рыбой. Перекусывать специалист рекомендует орехами и семенами, поскольку они содержат витамин Е, цинк и селен.