Роскачество рассказало о результатах проверки пакетированного сока

Специалисты Роскачества провели проверку пакетированного яблочного сока, который продается в магазинах по всей стране, и не обнаружили ни в одном из образцов опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени, говорится в сообщении организации.

"Исследование не выявило критичных нарушений в данной категории, которые могли бы являться индикатором проблем с качеством продукции в отрасли и послужить причиной изменения обязательных требований законодательства. Ни в одном из исследованных соков не нашли опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени", – сообщили в Роскачестве.

По результатам испытаний было установлено, что большая часть продукции – товары 21 торговой марки из 33 – соответствует повышенным требованиям Роскачества. Тесты выявили, что производители не добавляют сахарозаменители, подсластители и консерванты, а также не подкрашивают яблочный сок синтетическими красителями.

Как выбрать лучший яблочный сок

Эксперты советуют внимательно изучить упаковку (в том числе проверить срок годности) и целостность пакета. В маркировке продукта должно быть указано его наименование: "Яблочный сок", "Сок яблочный" или "Сок из яблок".

Кроме того, на маркировке должен быть указан вид сока – "прямого отжима" или "восстановленный" (или "изготовленный из концентрированного сока/пюре"). Как отмечают в Роскачестве, состав яблочного сока разрешается не указывать. На этикетке яблочного сока также может быть надпись "Без добавления сахара".