#дубакчеллендж: флешмоб с кипятком набирает популярность в Сети

Пользователи соцсетей запустили новый флешмоб с кипятком на морозе. 

Они публикуют фото и видео, выплескивая кипяток при сильном морозе в воздух. При этом вода мгновенно превращается в лед.

Этот эксперимент демонстрирует научный парадокс Мпембы, который заключается в том, что горячая вода замерзает на морозе быстрее, чем холодная. При этом за короткий промежуток времени она успевает полностью остыть.