Главный диетолог Минздрава посоветовал не переедать блинов на Масленицу

Глава Института питания Виктор Тутельян посоветовал россиянам во время Масленицы не переедать блинов и не злоупотреблять жирным, соленым и сладким, сообщает "Ридус".

"С одной стороны, никаких особых диет и строгостей быть не должно — праздник все-таки. С другой, нужно быть умеренным, особенно если перед этим человек соблюдал пост. Нельзя резко срываться в обжорство", – сказал он.

Кроме того, он напомнил об ограничении в употреблении соленой рыбы и меда, с которыми любят есть блины. Собеседник подчеркнул, что соленое опасно для гипертоников, а сладкое провоцирует выбросы инсулина.

"Если говорить о Масленице, то мое мнение — есть можно все, но в ограниченном количестве, не стоит злоупотреблять жирным, сладким, соленым… Резкий переход разбалансирует систему, может привести к серьезным нарушениям", – сказал Тутельян.