Эксперты дали советы по выбору хорошей и качественной клубники

Общество, 23:44, 15.06.2023
Клубника. Ягода. Дача
Клубника. Ягода. Дача Фото: Eszter Miller с сайта Pixabay

Эксперты рассказали, каким должен быть вид качественной и спелой клубники, и дали советы по употреблению и хранению ягоды

Эксперты объяснили, как выбрать хорошую клубнику. Плоды должны быть спелые и сухие, без признаков гниения. Поверхность у качественной ягоды одного цвета, упругая, блестящая и без повреждений, листья – ярко-зеленые, а запах – насыщенный и ягодный. Об этом сообщает Sovainfo.ru.

Специалисты отмечают, что не стоит есть клубнику, если плоды влажные, пятнистые и без аромата. Если же ягоды слишком мягкие, то они скоро испортятся. Плоды с неоднородной окраской, зеленоватыми пятнами и белым кончиком являются недозрелыми.

Перед употреблением клубнику обязательно нужно промыть чистой проточной водой. Не стоит замачивать ягоды или мыть их заранее. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается. После мытья плоды нужно промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Также стоит помнить о том, что не всем можно есть клубнику. Людям с заболеваниями ЖКТ в период обострения болезни и аллергией ее употребление не рекомендуется. Помимо этого, Роспотребнадзор предупреждает, что клубника может негативно влиять на эмаль зубов и усугубить кариес.

Чтобы сохранить вкус и питательные качества ягоды, стоит заморозить ее небольшими порциями. При изготовлении варенья или джема вкус ягод меняется, и теряется большинство витаминов.

Напомним, барнаульский гастроэнтеролог дала рекомендации, какие продукты лучше употреблять в жару. В список также вошли ягоды и фрукты.

Алтайский грибник рассказал, когда в этом году начнется сезон тихой охоты

Сезон грибов в Алтайском крае уже начался, однако стоит помнить, что среди них есть ядовитые экземпляры, которые лучше обходить стороной

Новости партнеров
Новости партнеров
Всем срочно нужно снимать натяжные потолки в квартирах
Последние дни жизни известного актера Ивана Краско: читать
Скандал между Дибровой и Катей Гордон: вот это да
Глава Федерации MMA жестоко убит на глаз у всех
СПИСОК: Курицу этих производителей нельзя давать даже питомцам.
На Урале мать убила детей, а потом решила и себя: какой кошмар.
Дети Диброва были экстренно вывезены мамой
Это даже трогать нельзя, не то что жарить на этом!
Семью бывшего мужа Бузовой обманули на шесть миллионов
В России старый гараж погубил маленького ребенка: всего 6 лет

Лента новостей

Реклама: ООО Автограф ИНН: 2221196429 16+ Токен: 2W5zFH5yHk4