После долгого поста нельзя сразу набрасываться на мясо, яйца, йогурты и сыры. Важно возвращать в рацион непостные продукты постепенно, чтобы они не стали стрессом для организма
Рождественский пост в Русской Православной церкви завершился. Он длился больше месяца – с 28 ноября по 6 января, пишет "Правмир".
Постящиеся не ели мясные и молочные продукты и яйца, а в последние недели поста много отказались и от рыбы. Выходить из таких гастрономических ограничений резко никак нельзя. В противном случае можно получить неприятные последствия для ХКТ.
"Разговение должно быть умеренным, а включение животных продуктов в рацион – постепенным", – сказал "Правмиру" врач-эндокринолог, диетолог, член Международной ассоциации эндокринологов Вадим Крылов.
По словам врача, нельзя после выхода из поста сразу же наедаться жирным мясом и напиваться алкоголем. Организм не готов к такой нагрузке, она будет чрезмерной.
"Сразу после поста есть следует немного – нежирные сорта мяса, рыбы, курицы, индейки, морепродукты. Постепенно добавляем нежирные сорта сыров, кисломолочные продукты, творог. И через несколько дней входим в нормальный ритм, – посоветовал врач.